লেসাফর, বেকিং ও ফার্মেন্টেশনে একটি বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় প্রতিষ্ঠান
লেসাফর, বেকিং ও ফার্মেন্টেশনে একটি বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় প্রতিষ্ঠান
দ্রুত কাজ করা এবং ব্যবহার উপযোগী ড্রাই ইস্ট, যা স্থিতিশীল মান এবং সঠিক এনজাইম কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
এখানে কিছু টিপস দেওয়া হলো, যা আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে যে নেভাডা® ইনস্ট্যান্ট ড্রাই ইস্ট আপনার জন্য সঠিক কি না
নেভাদা ইনস্ট্যান্ট ড্রাই ইস্টকে আপনার রেসিপির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান করুন।
উচ্চ ফার্মেন্টেশন ক্ষমতার মাধ্যমে আপনার পারফরম্যান্স বাড়ান
নেভাডা® ইস্টকে অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে আটায় মিশিয়ে দিন এবং সবকিছু ভালোভাবে একসাথে মেশান।
নেভাডা® ইস্টের উপর নির্ভর করুন ধারাবাহিক ফলাফলের জন্য, যা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত তার ফার্মেন্টেশন ক্ষমতা বজায় রাখে।
নেভাডা® ইস্ট দিয়ে সহজে জায়গা বাঁচান। এটি প্রেসড ইস্টের চেয়ে ৩–৪ গুণ হালকা এবং ৫০০ গ্রাম ব্লকে কমপ্যাক্টভাবে প্যাক করা থাকে।
নেভাডা® সরাসরি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত; শুধু ময়দার সঙ্গে মেশান বা আটা নিটিংয়ের সময় মিশিয়ে দিন। এটি সবচেয়ে ভালোভাবে ব্যবহার হয় এমন বেকিং প্রোডাক্টের জন্য যার চিনি ময়দার ওজনের ১০% পর্যন্ত থাকে।
ময়দার ওজনের ০.৯–১.২% নেভাডা® ইনস্ট্যান্ট ড্রাই ইস্ট ব্যবহার করুন এবং বিভিন্ন রেসিপি, প্রক্রিয়া ও তাপমাত্রার জন্য অনুযায়ী সমন্বয় করুন।
দ্রুত কাজ করা একটি ড্রাই ইস্ট হিসেবে, নেভাডা®র জন্য কোনো বিশেষ সংরক্ষণ বা পরিবহন শর্তের প্রয়োজন নেই। তবে বেকিং প্রক্রিয়ায় সরাসরি ফ্যাট বা বরফের মতো ঠান্ডা পানির সংস্পর্শ এড়াতে হবে।
যেকোনো বড় কিছু শুরু হয় ছোট পদক্ষেপ থেকে। আমরা আপনার ও আপনার বিজনেস সম্পর্কে জানতে আগ্রহী এবং সেই সাথে জানাতে চাই নিজেদেরকেও।
